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Takase

Author:Takase
初代ファミコンからPCまで、ゲームを愛する男。
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ごちそう。
これな~んだ?

steak_01.jpg

うまそうなステーキ!!なんですが・・・・・
steak_02.jpg

ビーフでもポークでもなく・・・・

実は・・・・・・・・・・








まぐろの血合いでした!!
steak_03.jpg

これに塩コショウして焼くと最高に美味いステーキが出来上がるのです。
プリプリしていて食感も良く、味も血の味が牛肉っぽく感じるので知らない人にステーキソースでもかけて出したら普通に肉だと思いますね。
何度も言いますが、普通の身を焼いたのと違って、ここの部分は超プリプリしているので食感がいいんです。

ただこの食材はスーパーレアなので当然スーパーに行かないと手に入りません。(???)
鮮魚コーナーで魚のあらなんかと同じでクズ扱いなので超安いのも魅力。こんなに美味いのに。
写真のように綺麗にパックされている時もあれば、もっと細かくしてビニール袋に入っている時もあります。
中々出しているタイミングに出くわすことが無いので、あった時は迷わず買ってます。
酒のつまみには最高です、ってかごはんのおかずにも最高。
一度食べたら病みつきですよ~。


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日々のこと | 02:19:49 | Trackback(0) | Comments(0)
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